Así es. Llevo unos días usando este aparatejo llamado Thermomix y es una maravilla pero para usarla tienes que saber recetas. Por eso mismo he preguntado a mi gran amiga, a la IA por Recetas con Thermomix: Cocina Fácil y Deliciosa.
Recetas con Thermomix: Cocina Fácil y Deliciosa
La Thermomix se ha convertido en un aliado imprescindible en muchas cocinas. Gracias a su versatilidad, permite preparar recetas de manera rápida y sencilla, optimizando el tiempo y asegurando resultados deliciosos. A continuación, te presentamos algunas recetas con Thermomix que te permitirán sacar el máximo provecho de este robot de cocina.
1. Crema de Calabaza
Una receta saludable y reconfortante ideal para cualquier época del año.
Ingredientes:
- 500 g de calabaza en trozos
- 1 cebolla
- 1 patata
- 500 ml de caldo de verduras
- 50 ml de nata líquida
- 30 ml de aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
Preparación:
- Pon la cebolla en el vaso y tritura 5 segundos a velocidad 5.
- Añade el aceite de oliva y sofríe 5 minutos a 100°C, velocidad 1.
- Incorpora la calabaza, la patata y el caldo de verduras. Cocina 20 minutos a 100°C, velocidad 1.
- Tritura 1 minuto a velocidad progresiva 5-10.
- Añade la nata líquida, mezcla 10 segundos a velocidad 3 y sirve caliente.
2. Masa para Pizza
Ideal para preparar pizzas caseras con la textura perfecta.
Ingredientes:
- 200 ml de agua
- 50 ml de aceite de oliva
- 25 g de levadura fresca
- 400 g de harina de fuerza
- 1 cucharadita de sal
Preparación:
- Pon el agua y la levadura en el vaso, programa 1 minuto a 37°C, velocidad 2.
- Añade la harina, el aceite y la sal. Amasa 2 minutos en velocidad espiga.
- Deja reposar la masa en un bol tapado con un paño hasta que doble su volumen (aproximadamente 1 hora).
- Extiende la masa sobre una superficie enharinada y añade tus ingredientes favoritos.
- Hornea a 200°C durante 15-20 minutos.
3. Bizcocho de Yogur
Un clásico esponjoso y delicioso, perfecto para desayunos y meriendas.
Ingredientes:
- 1 yogur natural
- 3 huevos
- 200 g de azúcar
- 100 ml de aceite de girasol
- 250 g de harina
- 1 sobre de levadura química
- Ralladura de un limón
Preparación:
- Pon el azúcar y la ralladura de limón en el vaso. Pulveriza 10 segundos a velocidad 10.
- Añade los huevos y bate 30 segundos a velocidad 4.
- Agrega el yogur y el aceite, mezcla 10 segundos a velocidad 4.
- Incorpora la harina y la levadura, mezcla 15 segundos a velocidad 3.
- Vierte la masa en un molde engrasado y hornea a 180°C durante 35-40 minutos.
Conclusión
La Thermomix permite preparar una gran variedad de recetas con facilidad y rapidez. Desde cremas hasta masas y postres, este robot de cocina es el compañero ideal para quienes buscan optimizar su tiempo sin renunciar a la calidad y el sabor en sus platos. ¡Anímate a probar estas recetas y disfruta de la cocina con Thermomix!
Así que con esto lo dejo por hoy, domingo 9 de marzo de 2025. Besos, abrazos, buen día y que comencéis mejor la semana que empieza mañana.