“Mamá Chicó”. ¿Qué?… Hi babes, hoy quería dejar el VLOG que hice entre San Sebastián y Pamplona hace poco pero al final no va a poder ser porque el internet de apueblo no me ha dejado subirlo, así que tendré que viajar a otra ciudad solo para conectarme desde una línea en condiciones o desde un ciber café y subirlo a Youtube desde allí.

Por eso mismo voy a dejar un curioso artículo de EL PAÍS que he estado leyendo y me ha gustado porque en él se puede observar cómo funciona el mundo de los “influencers” hoy en día, eso de que solo por tener seguidores o “ser alguien” detrás de la pantalla te abre muchas puertas como por ejemplo la que trata este artículo, comer gratis, así que una vez mencionada y vinculada su fuente original, ahí va el articulo tal cual está en su fuente:

Probamos el restaurante de moda entre los ‘influencers’ para descubrir los secretos (o los engaños) de su fama. ¿Lo mejor? La sorpresa que me esperaba al terminar

Cansada de ver constantemente a famosos e influencers colgando fotos en el restaurante Mamá Chicó de Madrid y alabando las múltiples virtudes de sus platos, me decidí a hacer una incursión para verlo o degustarlo con mis propios sentidos. Pero lo que descubrí dista bastante de la imagen que se había creado en torno a este local que, estratégicamente colocado en la calle de Recoletos, emerge como uno de los sitios más reseñables de la oferta gastronómica madrileña de vanguardia.

Reservé una mesa para dos al mediodía. “Mejor reservar, siempre está lleno”, me habían dicho. Llegó el día. Allá vamos. Crucé el umbral de la puerta y casi me quedo ciega. Había tanta luz y una iluminación tan mala que me arrepentí de haber dejado las gafas de sol en casa. Eso sí, la decoración no puede ser más instagramable. Ya en la mesa, me sorprendió lo tremendamente alta que estaba la música. Costaba mantener una conversación sin tener que elevar la voz, por lo que el comedor acabó siendo un hervidero de voces luchando por imponerse.

Vamos con la carta. Escaneo el listado de arriba abajo. Tiene una pinta deliciosa: variedad de pastas frescas (que dicen elaborar ellos mismos), pizzas y postres… Pero decidimos pedir el menú del día para probar varias platos y no arruinarnos en el intento (14,90 euros por persona). De primero elegimos una crema de boletus con tierra de aceitunas negras y el tabulé de verduras con huevos escalfados. La crema me sorprendió por su fuerte sabor a boletus en contraste con las aceitunas, el tabulé estaba a temperatura ambiente y, para mi gusto, le faltaba el típico toque fresquito que debe tener este plato.

 

 

De segundo escogimos la ternera a la milanesa con bouquet de pimientos asados y unos prometedores espaguetis en salsa carbonara de panceta ahumada. La milanesa resultó decepcionante. Era un simple filete empanado de los de toda la vida, aunque poco conseguido. El empanado se separaba de la carne con excesiva facilidad y el plato al final parecía un campo de batalla. Sí agradecí que, en vez de presentarlo con las típicas patatas congeladas recalentadas en la freidora, acompañaran el plato con pimientos asados. Los pimientos matizaban la montaña de sal gorda sobre la milanesa, que intenté retirar (sin éxito) con el tenedor. Me esperaba una tarde pegada a una botella de agua.

La descomunal (y terrible) sorpresa llegó con la pasta. Un local que se vende como abanderado de este plato italiano (aunque su dueño sea gallego) no puede sentirse cómodo presentando un plato insulso, con los espaguetis nadando sobre la salsa. El parmesano, que nunca llegó, podría haber ayudado a paliar el desastre gastronómico, que se completaba con una panceta que logró no amortiguar la desilusión. Me quedé con las ganas de un plato que evocara las tierras de La dolce vita.

Con un mal sabor de boca llegamos a los postres: yogur natural con muesli y panacota. En ese pequeño intervalo de espera a los dulces, observé algo que me dejó atónita. Si la fama también les venía en parte gracias a sus tartas y panes caseros, no podía dejar pasar que el maître llegara disimuladamente con una bolsa de Carrefour y la metiera en la cocina. Y como la curiosidad mató al gato, decidí acercarme un poco más para ver qué contenía y… chán chán: un camarero sacaba apurado una barra de pan y la cortaba rápidamente antes de volver a esconderla en la bolsa, que torpemente dejó olvidada a la vista de todos cuantos estábamos cerca.

Instintivamente miré la hora para comprobar en qué momento se habían quedado sin pan. Eran las 14.45. Que yo sepa, es una hora más que habitual para servir comidas en España, así que no dejaba de sorprenderme la falta de previsión del local, que a principios de semana, y en medio de un servicio, mandaban al maître a comprar pan.

Desconcertada, decidí concentrarme en el postre sin rechistar. La panacota estaba rica, pero el yogur, que era casero, tenía un dulzor exagerado y allí se quedó, casi intacto. Pedimos la cuenta con rapidez con ganas de salir de aquella feria de luces que ya nos estaba provocando dolor de cabeza. Estábamos impacientes por comentar todas las situaciones surrealistas de aquella trepidante hora. Pero… lo mejor estaba por llegar.

Hey hamijos, hoy quería publicar otra cosa porque acabo de llegar del viaje que he narrado por Instagram (y que por cierto, aún tengo que editar el VLOG del viaje anterior a Pamplona y San Sebastián), pero como el tiempo pasa y tengo que redactar todo, creo que voy a dejar este artículo de EL PAÍS que he leído mientras venía y me ha resultado muy interesante ya que trata sobre las mejores apps del año, así que ahí va tal cual aparece en su fuente ya mencionada y vinculada:

Una aplicación con la que añadir movimiento a las fotografías, otra para aprender español a través de las letras de canciones y otra que mediante realidad aumentada permite conocer la anatomía de una rana sin tener que sacrificar al animal. Estas son solo algunas de las mejores aplicaciones de 2018, según Apple y Google. Ambas compañías han anunciado cuáles son las apps y los juegos más destacados para Android y para iOS de este año. Entre ellas, están las mejores aplicaciones para el día a día, las más entretenidas o los grandes descubrimientos de los últimos 12 meses.

Mejores aplicaciones de la Play Store

Google ha anunciado que la mejor aplicación para Android de 2018 es Drops, que permite al usuario aprender más de 31 idiomas. La compañía ha dividido en cuatro categorías las mejores apps de este año. Las aplicaciones más entretenidas son Vimage, No Draw, Neverthink, TikTok y Scout FM. Vimage es una app que permite añadir movimientos a las fotografías; No Draw es un juego de colorear que cuenta con más de 10 millones de descargas y puede ayudar a aliviar el estrés; NeverThink es un agregador de vídeos agrupados en canales con contenido seleccionado por su equipo editorial; TikTok es una red social en la que descubrir, crear y editar vídeos cortos; y Scout FM, una aplicación de radio y podcasts.

Entre los mejores descubrimientos del año está Luci, una aplicación para tener sueños lúcidos, y Slowly, una app “creada para aquellos que anhelan conversaciones significativas con personas en la era de la mensajería instantánea”. El usuario puede conocer gente, enviar cartas y coleccionar los sellos del país de sus destinatarios. Esta aplicación intenta recrear el servicio tradicional de correo, por lo que el tiempo en el que el mensaje se entrega al destinatario depende de la distancia a la que este se encuentre del emisor. En esta categoría, Google también ha destacado la aplicación de diseño gráfico Unfold, la app para aprender español a través de canciones Learn Spanish with Lirica y Just a Line —que mediante realidad aumentada permite dibujar sobre el aire usando la cámara del smartphone—.

Las mejores apps de superación del año son Mimo, 10% Happier, Keep Trainer y MasterClass. Mientras que Mimo es útil para aprender a programar y MasterClass ofrece cursos en línea sobre cómo cocinar o cantar, 10% Happier sirve para meditar y Keep Trainer es un entrenador virtual.

Para el día a día, Google ha destacado la app de recetas Tasty, la aplicación de diseño gráfico Canva y el organizador de notas y tareas Notion. También han sido reconocidas en esta categoría Sift, una app para descubrir los beneficios de las tarjetas de crédito, y Otter Voice Notes, un asistente de voz con el que transcribir conversaciones que solo está disponible en inglés.

En el caso de los mejores juegos Android del año, el shooter PUBG Mobile es el mejor título del año tanto para Google como para los usuarios. Además, en la categoría de los juegos más competitivos destaca el Warhammer Age of Sigmar.Entre los más innovadores, el Hero Hunters y el Battlelands Royale. En la categoría Top Casual, ha sido distinguido Los Sims Móvil y en Top Indie, Reigns: Juego de Tronos.

Las aplicaciones premiadas por Apple

Apple también ha desvelado este martes “lo mejor de 2018”. Es decir, las apps, juegos, música, podcasts, películas y libros que dieron forma al entretenimiento y la cultura este año. Este año, las apps al estilo de Battle Royale, como Fortnite y PUBG Mobile, dominaron el panorama global de juegos, al tiempo que aplicaciones innovadoras como Fabulous, Shine, 10% Happier y Headspace ayudaron a mejorar la atención a la salud y bienestar, haciendo más fácil que nunca el hábito de prestar atención al cuidado personal.

 

La mejor app del año para iPhone es Pocreate Pocket, según la compañía. Esta aplicación de dibujo e ilustración digital permite al usuario crear con 136 pinceles diferentes bocetos y obras inspiradoras. “La ultraportabilidad del iPhone significa que no importa dónde te encuentres, ya que puedes crear increíbles obras de arte”, explican sus creadores en la App Store.

El mejor juego para este smartphone es Donut County, que es el resultado de seis años de desarrollo. En esta aplicación el usuario maneja un agujero que debe ir tragándose todos los objetos del escenario. “Conoce a personajes bonitos, roba su basura y échalos en un agujero”, afirma la descripción del juego.

Por otro lado, la mejor app de 2018 para iPad es Froggipedia y el mejor juego, Gorogoa. La primera aplicación proporciona la oportunidad de descubrir con realidad aumentada la anatomía de una rana sin tener que sacrificar al animal. Mientras tanto, Gorogoa es un juego de puzzles en el que destaca la belleza de las ilustraciones dibujadas a mano.

Entre las mejores aplicaciones del año para Mac, Apple ha escogido el editor de imágenes Pixelmator Pro y el juego de aventuras Gardens Between, en el que el usuario debe ayudar a los dos protagonistas del juego a resolver enigmas en diferentes islas y jardines animados. Mientras tanto, la mejor app para Apple TV es SWEAT —una aplicación para ponerse en forma destinada a mujeres— y el mejor juego, Alto’s Odyssey. “Vuela sobre dunas barridas por el viento, atraviesa emocionantes cañones y explora ciudades templo ocultas en un lugar fantástico muy lejos de tu hogar”, se afirma en la descripción de este último juego de aventura.

Los mejores juegos de la PlayStation

Monster Hunter World y Persona 5 han sido los títulos más premiados en los PlayStation Awards 2018. Sony Interactive Japan Asia ha anunciado los ganadores de estos premios a los juegos más vendidos de la famosa consola. Entre los títulos galardonados también se encuentran The Last of Us Remastered, Call of Duty: WWII, God of War, Gran Turismo Sport, Jikkyou Powerful Pro Yakyuu 2018, Marvel’s Spider-Man, Pro Evolution Soccer 2018 y Super Robot Wars V. 

Hi babes, hoy simplemente voy a dejar un artículo sobre Pripyat que vi ayer en Xataka y que a pesar de tener ya un tiempo (es del 13 de mayo de este año), yo vi ayer como acabo de mencionar y me pareció brutal, así que una vez mencionada y vinculada a su fuente original, ahí va el artículo tal cual aparece en su fuente (aunque ya publiqué hace tiempo otro artículo parecido y otro más sobre el hospital de esta ciudad)

Pripyat fue una ciudad utópica dentro de la antigua Unión Soviética. Construida junto a la Central Nuclear de Chernobyl, contaba con todos los lujos modernos que el gobierno soviético podía ofrecer, y sus tiendas no se vaciaron ni en las épocas más duras. Sin embargo, su destino cambió para siempre el 26 de abril de 1986, llevándose la peor parte del que está considerado el peor accidente de la historia de la energía nuclear.

Hoy vamos a ver el antes y el después de esta ciudad ucraniana gracias a las imágenes del proyecto Forgottenisland.net. Empezó como una web en la que mostrar lugares abandonados, pero que se ha convertido en un portal casi enteramente dedicado a documentar cómo es Pripyat a día de hoy, 32 años después del desastre nuclear.

El responsable de este proyecto es Kamil, un fotógrafo polaco que lleva 15 años viviendo en un pequeño pueblo de Escocia. Sin embargo él creció en Polonia, un país vecino de Ucrania, por lo que lleva desde niño oyendo hablar del accidente de Chernobyl, lo que ha hecho crecer en él una fascinación y el interés por tratar de mostrarnos cómo ha cambiado la zona con el paso de los años.

Pripyat y Chernobyl antes y después del accidente

El recorrido empieza en el centro de la ciudad de Pripyat, en la que hace unas décadas era una de sus grandes avenidas con arbustos bien podados y calles en perfecto estado. Hoy, el lugar ha sido invadido por unos árboles que han empezado a levantar el pavimento, dándole al lugar un aspecto desolado. Como si el ser humano hubiera estado lejos más tiempo del que realmente ha estado.

Muy cerca tenemos el Palacio de la Cultura Energetik. Está ubicado en el centro de la ciudad, en la plaza Lenin, con su icónica noria situada en la parte trasera del edificio. Estos Palacios de Cultura fueron centros comunitarios establecidos durante la era soviética. El nombre Energetik tiene dos significados, ya que puede referirse tanto a “enérgico” como a “trabajador de planta de energía”.

En esta fotografía también podemos ver el Palacio de la Cultura Energetikde Pripyat, pero en ella se refleja de una manera mucho más dura la manera en la que ha cambiado la ciudad desde que quedó abandonada tras el accidente de Chernobyl. Antes, en esta plaza y frente al Palacio de Cultura se reunían jóvenes y niños en todo tipo de celebraciones, algo que es poco probable que vuelva a pasar en las próximas décadas.

El parque de atracciones de Pripyat nunca llegó a inaugurarse. Su puesta en marcha estaba prevista para el 1 de mayo de 1986 coincidiendo con el Día del Trabajador, pero el 26 de abril estalló el reactor 4 de la Central nuclear de Chernobyl. Esta coincidencia ha hecho del parque en general y de su noria en particular uno de los mayores símbolos del triste destino de esta ciudad.

El Restaurante de la Plaza Principal de Pripyat era el único de la ciudad, por lo que puedes imaginar que para quienes subían y bajaban por estas escaleras era un día especial. Hoy sin embargo las paredes han empezado a deteriorarse, y junto a las escaleras han nacido infinidad de árboles que hace tres décadas ni siquiera estaban ahí.

El Hotel Polissya e uno de los edificio más altos de Pripyat, y uno de los símbolos del desastre nuclear. Fue construido en 1975 para alojar a las delegaciones de la Unión Soviética y los huéspedes que quisieran visitar la Central Nuclear, por lo que su abandono es el recordatorio eterno de que ya nadie se acerca a ella.

Las calles de al lado del hotel estaban perfectamente cuidadas, y de fondo se podían ver alguno de los otros grandes edificio de la ciudad. Ahora, sin embargo, lo único que vemos son los árboles del bosque que está creciendo en medio de la ciudad.

En esta foto vemos lo que queda de la piscina ‘Lazurny’ de Pripyat, que siguió abierta durante años después del accidente de Chernobyl al convertirse en una zona en la que los liquidadores trataban de relajarse y socializar después del trabajo. Ahora ya hace muchos años que nadie la utiliza, y ha sido engullida por los árboles.

En sus días de esplendor, la piscina era un lugar pulcro, luminoso y espacioso. Ahora es un edificio en ruinas con los cristales rotos, las paredes levantadas y los techos caídos. No queda agua, y aunque quedase dudo mucho que nadie quisiera seguir bañándose en ella.

Las tiendas en Pripyat estaban entre las mejores de la Unión Soviética, e incluso en los años de más necesidad los empleados de la industria nuclear nunca necesitaron hacer colas. Una muestra de este poderío estaba en el arte que las rodeaban, unos bellos mosaicos que han sido engullidos por la naturaleza, pero que nos siguen recordando que estamos en las ruinas de la que fuera una ciudad utópica.

También tenemos el supermercado Univermag en la calle Druzhby Narodod, aunque puede que si hoy decides visitarlo te cueste verlo. Y es que las que antaño fueron unas calles perfectamente cuidadas por las que los compradores paseaban cada día, hoy es prácticamente un bosque.

Abandonada en medio de los árboles nos encontramos la que hace unas décadas era la estación de autobuses de Pripyat. Como puedes imaginar, hoy ya no quedan ni autobuses ni ninguna persona que los espere, aunque el edificio sigue estando con su estructura perfectamente reconocible.

El Café Portuario de Pripyat era un lugar perfectamente cuidado, y con un bonito jardín frente a él que hoy ha desaparecido. También vemos que a su alrededor, como casi en todos los edificios de la ciudad, han crecido varios árboles que amenazan con sepultarlo.

Y si hay un café portuario es porque al lado tenemos el Puerto de Pripyat, que antaño era una zona perfecta para pasear y disfrutar de una bonita tarde. Hoy sin embargo es casi un campo de minas en el que podemos encontrarnos con algunas embarcaciones y maquinarias abandonadas y muy radiactivas.

Hasta el desastre de abril de 1986, el cine Prometheus de Pripyat era uno de los lugares más populares de la ciudad para reunirse y tener una tarde de ocio viendo películas o disfrutando de su cafetería interior. Hoy su bonita entrada sigue haciendo de recordatorio de lo efímero que puede ser nuestro estilo de vida.

Y acabamos con el monumento “Friendship of the Nations”, situado en la calle con el mismo nombre. A su lado había grandes apartamentos y cuidadas calles, y ahora sólo quedan árboles creciendo a sus anchas entre el monumento y los edificios.

Una última visita aérea

Hi babes, resulta que cuando estuve buscando una imagen por Google para encabezar el post que escribí sobre los seis años desde que salí del coma, me topé con el artículo de El Confidencial que a pesar de ser del 10 de julio de 2014, traigo hoy y que realmente a pesar de conocer muy bien y desde dentro ese estado, me llamó la atención ya que trata sobre algunos misterios de dicho estado.

Por esto mismo y aunque ya escribí otra vez sobre algo muy parecido, una vez mencionada y vinculada su fuente original, ahí lo dejo para quien quiera echarle un ojo y aprender algo nuevo, aseguro que es interesante. ?